海床是世界碳捕獲能力最強的生態系統之一，最近科學家在世界各大洋海草草地下發現大量的糖，比以前海洋環境偵測量高約80 倍，相當於320 億罐可樂含糖量。
海洋海草草地吸收碳的能力很強，一平方公里海草儲存的碳是陸地森林的近兩倍，吸收速度更是陸地森林的35 倍。德國科學最高研究機構馬克斯普朗克海洋微生物學研究所， 最近公布一項發現，檢查草地周圍海床時，發現土壤系統含大量糖分，且海底糖濃度比正常情況約高了80 倍。
海草行光合作用時產生糖分，並以蔗糖形式出現，平均光照條件下，大部分的糖用於自身新陳代謝和生長，但中午或夏季等高度光照條件下，植物會產生超過使用或儲存量的糖量，並將多餘蔗糖釋放到根部。
活海草下的大量蔗糖會導致儲存的碳被釋放，科學家擔心，如果海草中的蔗糖被微生物分解，至少會排放出154 萬噸二氧化碳，約 33 萬輛汽車一年排放的二氧化碳量，將加速全球暖化。（整編／程芷盈）