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【認識馬拉威】馬拉威食物大不同

【認識馬拉威】馬拉威食物大不同

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在台灣,我們習慣吃米飯或麵類作為主食。而在馬拉威,因為自然環境的不同,玉米成了當地主要糧食,全國一年要吃掉二百萬噸的玉米。馬拉威人會將玉米磨成粉,加水煮成固體糕狀,稱為Nsima。對馬拉威人來說,Nsima就像我們的白飯。 (閱讀全文...)