跨科整合 結合工程、人文發展生技

中文系不是字典系、醫學系不會治百病,高中生的你,是否對大學18學群的各科系感到陌生呢?《English OK》每期都會介紹一個學群,包括科系特色到系主任、學長姊的經驗分享,以及該學群的生涯進路、熱門職務等等,幫助高中生選定目標,離理想校系更近。

除了課本理論,生物資源學群也重視實地考察與研究。(照片提供/嘉義大學)

生物資源學群原名為農林漁牧學群,舉凡農藝、獸醫、畜牧(動物科學)、園藝、森林、漁業、食品科學等都包括在內。

相較於生命科學著重在研究生物的演化及應用,生物資源則是橫跨生物、工程及人文社會等領域,發展生物科學、生物技術、環境資源管理等應用,以滿足社會所需。以嘉義大學為例,該校生物資源相關科系相當多元,從研究動植物的生物資源系,到水生生物科學系、食品科學系、生化科技學系等,從基礎到應用實習,皆提供學生全方位學習機會。

實際執行 生物研究超有趣

嘉大水生生物系教授賴弘智表示,課程內容從研究到應用,也從研發養育、種源開發,到買賣、物流、運銷等都有,也鼓勵學生到貿易公司、水產加工廠實習, 增加實務經驗。

以無脊椎生物學為例, 賴弘智說:「帶著學生觀賞魚, 跟學生分享案例, 引起他們的學習興趣,自然就會表現很好。」就讀嘉大水生所的研究生詹闓慬,便是受到這門課的啟發,開始研究大和米蝦,畢業前就有相關業者找上門,希望詹闓慬能夠技術轉移,早早就被企業訂走的他,畢業即可就業。「我最想告訴學弟妹的是,來念水生系後,我從沒擔心過就業問題,因為台灣水生領域還有許多值得開發研究的市場。」

而所有課程中,實作類最受學生歡迎。大葉大學生物產業科技學系副教授吳建一以草類實作課為例,帶學生到外頭接觸大自然,一小瓶綠色水就是一個微生物生態體系,「我會教學生如何去除不需要的微生物,留下研究用的藻類,也從藻類衍生出其他相關產品。」而系上為了銜接就業,也請來業界講師,讓學生進一步瞭解美妝品開發、包裝到行銷。

好奇心加英語力 就業不擔心

然而生物資源的領域廣泛,生活的食衣住行都與生物資源有關,因此適合充滿好奇心的學生就讀,「畢竟生物資源這條路每天都在進步,好奇寶寶才會保持求知慾。」吳建一也補充,全世界每天都有人發表新的相關研究,因此良好的英語文能力也是不可或缺的工具。

而態度方面,由於生物資源學群需要做大量的實驗,因此適合越挫越勇、真的對生物感興趣的學生,「畢竟做實驗不是馬上看得到成果,有時甚至只能看到研究過程,當結果與預期不同時,千萬別挫折感太重。」

不過學生及家長,最關心的還是就業問題。賴弘智認為,學生就業機會多,例如實際養殖、應徵水產公司,或運銷、加工、生產飼料等,都是可嘗試的領域。此外,也可以從事水質檢測,或選擇繼續在大學研究及教書。

不僅如此,生態旅遊業、環境教育產業、生物老師等,甚至跨足生化、化學、細胞學、免疫學等生物醫學產業,也都是不錯的出路,甚至還有學生畢業後從事經銷,自己經營兩棲類寵物店呢!

不過,有些學生夢想很大,反而容易遭遇挫折。吳建一建議可先以食品、養生等傳統產業為目標前進,若有機會,再慢慢擴展到生技醫藥領域。

(本文經授權摘錄自今周刊《前進大學2017 全攻略》)

文/孫小嵐 整理/鍾宇筑

《 English OK 中學英閱誌 》第11期
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