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到美國拜師學藝 台灣女孩走上食物造型師之路!

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你聽過「食物造型師」嗎?這個在台灣仍十分少見的職稱,英文稱為「Food Stylist」,在國外可是相對常見的一份工作。不過,人需要造型,食物為什麼也要造型呢?事實上,零食包裝上的照片、電視食品廣告裡的食物擺設、電影當中任何出現食物的場景,都必須經過食物造型師的設計。 目前,台灣市場對食物造型師的需求還很少。然而有一位女孩,因為一心想從事食物造型師的工作,26歲時便毅然決然飛往美國電影產業的重鎮──洛杉磯,一邊接受廚藝學校的訓練,一邊以無薪實習的方式,跟著幾位資深的食物造型師「拜師學藝」。 (繼續閱讀…)
學英文/他憑英語力開啟職涯新道路 從溜冰國手轉職機師!

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十歲開始學習溜冰,15歲就選上國家代表隊,多次參加世界溜冰錦標賽,遠赴義大利、美國、阿根廷等國家征戰;2010年,更在廣州亞洲運動會的滑輪溜冰項目勇奪銀牌,替台灣爭光。 他,是曾經擁有「溜冰王子」之稱的葉家成。在摘下銀牌榮耀的隔年,他旋即轉赴美國希爾斯伯勒航校學習飛機駕駛,將兩、三百萬的比賽獎金投注在學費上,並且僅花費八個月的時間,就順利考取商用駕駛員執照。 (繼續閱讀…)