春節期間，滿街的春聯與金豬寶寶的掛飾，今年是十二生肖（Chinese zodiac）屬相排行最後的豬年。豬是大家最熟悉的家畜（livestock）之一，也是民間六畜之首。如果提到豬，你會聯想到什麼呢？骯髒？懶惰？愛吃？炸豬排？培根？無論你想到的是罵人的話語還是各式美食，都可以想見豬在我們生活中，從美食到文化的密不可分。
提起豬，很多人會想到《西遊記》中的天蓬元帥「豬八戒」，這個角色是人、豬、神三位一體，據作者對於豬特性的觀察與了解，發現在豬身上有人類好吃懶做的本質。因此也在豬八戒的角色裡刻畫出一個貪吃、好色卻又不失人性善良的模樣，生動鮮活，成為家喻戶曉的角色。事實上英語中不但對不同的豬有不一樣的用字，豬相關的用語也非常豐富，今天我們一起來學學豬的英文知識，也祝福大家豬年諸事吉祥。
1.“make a pig of oneself”，意即大吃大喝，英文就是eat too much。
例Bob made complete pigs of himself at the dinner.（Bob 在晚宴上大吃大喝。）
2.“Pigs might fly”直譯是「豬可能會飛」，用來形容根本不可能的事情、無稽之談。
例“I’ll have finished it by tonight.”“And pigs might fly! ”（「今晚我就能完成了。」「那才怪呢。」）
同樣Pigs might fly 的單句回應方式，也可以在回應句子當中加入 when pigs fly 來表示never或是impossible的強烈意味。
例I think he’ll pay you back your money–when pigs fly. （要他還你錢，那是絕對不可能的！）
3.“Never buy a pig in a poke ”整句直譯是「放在布袋內的豬不要買」，形容買賣前應先查明內容、驗明真身以免受騙。形容沒詳細檢查而買進的貨。
例The second-hand laptop Eric bought online didn’t work. He bought a pig in a poke.（Eric 網購二手筆電沒檢查，結果買了蒙在袋裡的豬。）
4.“bring home the bacon”這句動詞片語字意是「帶培根回家來」，引申意思是養家餬口，也就是英文的“to earn money for a family to live on ”。
例As the head of the family, he ensures that he brings home the bacon.（身為一家之主，他保證自己能養家餬口。）
去年8月面臨非洲豬瘟疫情升溫及世界各地大規模的疫情爆發，據聯合國糧農組織（FAO）與世界動物衛生組織（OIE）介紹，非洲豬瘟（ASF, African Swine Fever） 為病毒性豬病，是豬瘟中最具破壞性的。主要傳播途徑為接觸感染，排泄物、廚餘或帶毒豬肉上都可能有病毒存活。因具傳染性、沒有預防疫苗，也無有效治療方法，豬隻的死亡率高達100%，所以目前唯一的方式只有宰殺。
例Cases of African Swine Fever (ASF) in China have been reported at farms in more than 20 provinces since August 2018, and hundreds of thousands of hogs have been culled.從2018年8月至今，中國大陸已有超過20個省通報非洲豬瘟疫情，上萬隻豬隻已被宰殺。
例What is African Swine Fever? 非洲豬瘟是什麼？
African Swine Fever (ASF) is a highly contagious viral pig disease. The most common symptoms of the virus in its acute form are a high temperature and loss of appetite; other symptoms include vomiting, diarrhea, and difficulty with breathing and standing. There is no treatment for the disease; some versions can have a 100 percent mortality rate in certain circumstances.
非洲豬瘟是由病毒引起的一種高度傳染性豬隻疫病。最常見的急性症狀是發燒和食慾不振，其他症狀如嘔吐、腹瀉、無法呼吸和站立。此病無藥可醫，有些疾病變體在某些情況下可能有百分之百的死亡率。
例Can it be caught by humans?人類會感染嗎？
Humans cannot contract ASF. However experts have warned that pig physiology is close to human physiology, and that future mutations of the virus could affect human beings too.
人類並不會感染非洲豬瘟。但專家警告，豬和人在生理學相近，病毒未來突變也可能影響人類。
About吳詩綺
現職：國立師大附中英文科教師
ETS認證托福網路測驗專業發展工作坊講師
學歷：國立中央大學英美語文學系碩士
經歷：美國佛羅里達大學教育系訪問學者
教育部行動研究特優教案得主
文╱吳詩綺
